Bar-b-q runderribben
Deze malse runderribben worden perfect bereid op een bar-b-q. Marineer het vlees 12 uur in coca cola, bak het daarna bruin. Voeg de groenten erbij en de saus om heerlijk te genieten van deze ribben. Braad ze in de oven voor 2 tot 3 uur voor de perfecte smaak.
120 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 g Knolselderij
- 75 ml Water
- 45 g Worcestersaus
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bar-b-q runderribben op tafel.
- Marineer het vlees in de coca cola voor ongeveer 12 uur.
- Verwarm de oven voor op 175 graden C.
- Haal het vlees uit de marinade en dep het droog met keukenpapier. Doe de olie in de pan en bak het vlees bruin.
- Voeg de fijngesneden selderij en ui toe en bak deze kort mee.
- Meng de overige ingrediënten in een kommetje goed door elkaar en giet dit over het vlees.
- Zet de braadpan in de oven en laat het vlees voor 2 tot 3 uur gaar worden. De baktijd is afhankelijk van de dikte van de ribben.
- Controleer af en toe of de saus niet te dik wordt. Voeg als het nodig is een beetje water toe.
