Mexicaanse stoofpot voor het hele gezin
Deze Mexicaanse stoofpot is perfect voor het hele gezin! Met knoflook, ui, paprika, tomaten, bouillon, komijn, chili, kaneel, en een vleugje Worcestersaus. Serveer met rijst en frisse guacamole.
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 tl Chilipoeder
- 1 el Zure room
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mexicaanse stoofpot voor het hele gezin op tafel.
- Smelt de boter en fruit op matig vuur het paprikapoeder, komijn, chili en kaneel.
- Voeg na 1 minuut de knoflook en ui toe en na 2 minuten het vlees. Zet het vuur iets hoger, braad nog een paar minuten en voeg dan de gesneden paprika toe.
- Doe na een minuutje de tomaten, puree, bouillonblokjes en Worcestersaus toe en laat het geheel sudderen tot het vlees gaar is.
- Breng op smaak met peper en zout, en eventueel de tabasco.
