Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broodpudding met appel en kaneel op tafel.
- Beboter de ovenschaal.
- Snijd het brood in vieren en leg de stukjes afgewisseld met de appel in de schaal. Verdeel de boter in kleine vlokjes over het brood.
- Klop de suiker met de specerijen, vanillemerg, eieren en melk schuimig met de mixer. Schenk het op het brood in de schaal. Laat zo een kwartier staan en verwarm ondertussen de oven op 200°C.
- Bak de pudding in ca. 25 minuten goudbruin en gaar. Laat iets afkoelen.