Mil hojas con dulce de leche
Maak kennis met Mil hojas con dulce de leche. Laagjes koek afgewisseld met 'dulce de leche'. Het resultaat is een heerlijk en zoet gebakje waar je je vingers bij aflikt. Dit moet je proeven!
45 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 g Cognac
- 794 g Gecondenseerde melk
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mil hojas con dulce de leche op tafel.
- Klop de boter en suiker in een kom. Voeg de eidooiers een voor een toe. Voeg dan het meel, bakpoeder en de pisco of cognac toe.
- Klop de eiwitten stijf. Spatel voorzichtig het suikermengsel erdoor. Roer hierin voorzichtig de melk.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Knip cirkels uit bakpapier. Spatel het mengsel op de cirkels en leg ze op de bakplaat.
- Bak ze in 5-6 minuten goudbruin.
- Stapel de koekjes op in een schaal met dulce de leche ertussen.
