Mosselen met citroen
Verse mosselen schoongemaakt en klaargemaakt in een hapjespan. Knoflook en citroen geven een verfrissende smaak die de mosselen nog lekkerder maken. Een snufje peper en wat peterselie en je kunt zo aanschuiven!
15 min bereiden
tussendoortje
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mosselen met citroen op tafel.
- Boen de mosselen onder stromend water schoon. Verwijder kapotte mosselen en mosselen die niet dicht gaan.
- Leg de mosselen in de hapjespan en zet het deksel erop. Verwarm de mosselen circa 5 minuten op half hoog vuur.
- Pel intussen de teentjes knoflook en snijd ze in plakjes. Schil de citroen en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Verdeel de knoflookplakjes en citroenpartjes tussen de mosselen.
- Laat de mosselen zonder deksel in nog circa 5 minuten gaar sudderen.
- Maal er de peper boven en strooi de peterselie erover.
