Gebakken kip met witte kool en komkommer
Heerlijk gebakken kipfiletblokjes met witte kool en komkommer. Maak de komkommer schoon en snijd deze in dunne plakken. Voeg koolreepjes en plakken komkommer toe en bak het mee tot het gaar is. Serveer de kip met de groenten op rijst en maak de kom af met een dressing van de rest van de olie, sojasaus, rode peper en limoensap. Eet smakelijk!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken kip met witte kool en komkommer op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bak hierin de kipfiletblokjes op middelhoog vuur in 10 minuten bruin en gaar.
- Halveer een komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in dunne plakken. Schep de koolreepjes en de plakken komkommer door de kip en bak ze al omscheppend 4 minuten mee. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
- Klop een dressing van de rest van de olie, sojasaus, rode peper en limoensap.
- Schep de rijst in kommen en schep de kip met de groenten erop. Druppel de limoen dressing erover en serveer direct.
