- 0.5 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken kip met witte kool en komkommer op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bak hierin de kipfiletblokjes op middelhoog vuur in 10 minuten bruin en gaar.
- Halveer een komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in dunne plakken. Schep de koolreepjes en de plakken komkommer door de kip en bak ze al omscheppend 4 minuten mee. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
- Klop een dressing van de rest van de olie, sojasaus, rode peper en limoensap.
- Schep de rijst in kommen en schep de kip met de groenten erop. Druppel de limoen dressing erover en serveer direct.