Spinazie met rijst en pijnboompitten
Beleef wereldse smaken vanuit je eigen keuken met dit overheerlijke recept van Spinazie met rijst. Heerlijk gekruid met chilipoeder en gekookt in bouillon. Een gerecht om van te genieten.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spinazie met rijst en pijnboompitten op tafel.
- Verhit de olie in een grote pan met dikke bodem en voeg de knoflook, het chilipoeder, een flinke snuf zout en de spinazie toe.
- Laat de spinazie op hoog vuur enkele minuten slinken.
- Voeg dan de rijst en 2 1/2 dl water toe, breng dit aan de kook en kook alles afgedekt op halfhoog vuur 20-30 minuten tot de rijst gaar is.
- Voeg het citroensap, naar smaak zwarte peper en de pijnboompitten toe.
