Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pruimentaart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak het deeg door de bloem, 25 gram suiker, 75 gram boter en 1 eigeel goed door elkaar te mixen in een kom. Verdeel dit in een ingevette taartvorm.
- Maak de vulling door 75 gram suiker, 2 hele eieren, 25 gram gesmolten boter, de slagroom en kaneel in een kom door elkaar te mixen.
- Leg de gehalveerde ontpitte pruimen bovenop de taart en plaats de pruimentaart voor 30 minuten in de oven.