Mangomousse met mascarpone
Verrukkelijk zoete mangomousse met een mascarpone crème, een feestje in een glas! Versierd met Amandel schaafsel voor een perfecte afwerking.
15 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 30 g Sinaasappelsap
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mangomousse met mascarpone op tafel.
- Rooster wat amandelschaafsel in een droge koekenpan onder voortdurend schudden. Laat afkoelen.
- Schil de mango en snijd deze in grove stukken.
- Pureer de mango met de sinaasappelsap met de staafmixer.
- Verdeel de mango-puree over 4 kleine wijnglazen.
- Klop de mascarpone of de crème fraîche iets op en verdeel dit over de mangopuree.
