- 2.5 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Salade geitenkaas met honing en verse tijm op tafel.
- Verhit de grill voor.
- Snijd de tomaten en komkommer in stukjes en de olijven in ringetjes.
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
- Klop een dressing van het citroensap, de mosterd en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de sla, tomaten, komkommer en olijven met de dressing.
- Leg de geitenkaas op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met tijmblaadjes en besprenkel met honing.
- Laat ze mooi lichtbruin gratineren onder de grill.
- Verdeel de salade over de borden, leg de geitenkaas erop en bestrooi met pijnboompitten.