Claressefilet met zeekraal
Claressefilet met zeekraal, heerlijk! De filet kruiden met kerrie, peper en zout en eventjes bakken in de oven. Daarbij een lekker bijgerecht van aardappels en zeekraal. Maak het compleet met een frisse salade.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 600 g claressefilet
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Claressefilet met zeekraal op tafel.
- Kook de aardappelen 5 minuten voor in de magnetron.
- Kruid de vis naar smaak met kerrie, peper en zout en leg de vis in een ingevette ovenschaal met daarop roomboter. Bak de vis ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
- Kruid de aardappelen naar smaak en bak ze in olijfolie.
- Spoel de zeekraal af met koud water en laat ongeveer 2 minuten uitlekken. Roerbak de groente in olijfolie.
- Schep de zeekraal op een bord met de claressefilet en de aardappelen.
- Maak het af met een schijfje citroen op de vis.
- Serveer met een frisse salade.
