Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bosvruchtentaart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 170ºC en vet de bakvorm licht in.
- Doe de appeltaartmix in een kom, voeg de zachte boter en het ei toe en kneed een samenhangend deeg. Rol dit uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een lap van circa 28 cm en bekleed hiermee de vorm.
- Leg op het deeg aluminiumfolie met daarop de blindbakvulling. Bak de deegbodem circa 20 minuten in het midden van de oven.
- Laat de bodem iets afkoelen en verwijder de folie en vulling.
- Verdeel de vruchtenkwark over de deegbodem en schep daarop de vruchten.
- Verwarm de jam iets zonder te koken en giet deze over de vruchten.
- (optioneel) Vervang de vruchtenkwark door vanillekwark of vanillevla.