Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip met kersen in bladerdeeg op tafel.
- Snijd de kip in stukjes en kruid deze met zout, peper en flink wat kerrie. Braad de kip.
- Laat de kersen uitlekken en meng deze met kerrie, sambal, zure room, kappertjes en knoflook door de kip. Zet het vuur laag.
- Vet een ovenschotel in en bekleed deze met ontdooid bladerdeeg. Zet de ovenschotel voor ongeveer 15 minuten in de oven zodat het bladerdeeg knapperig wordt.
- Verdeel het kipmengsel over het bladerdeeg en strooi er geraspte kaas over.
- Bedek het geheel met het overige bladerdeeg en zet de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 220 graden Celsius.
- Na 20 minuten is het gerecht klaar!