Saffraan kip
Saffraan kip met tomaat, oregano en kappertjes gesudderd in witte wijn. Geserveerd met uitgebakken spekjes en peterselie. Een hartverwarmend gerecht om van te smullen.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Tomaten gepeld
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Saffraan kip op tafel.
- Braad de kip aan in hete olijfolie. Voeg chilipepers en knoflook toe en bak mee.
- Voeg stukjes tomaat, saffraan en oregano toe en bak even mee. Blus af met witte wijn en laat ongeveer 45 minuten sudderen.
- Voeg kappertjes toe als het vlees bijna gaar is en breng op smaak met zout en peper.
- Strooi peterselie en eventueel uitgebakken spekjes over het gerecht voor het opdienen.
