Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Confiture de lait op tafel.
- Doe de suiker in een pan met dikke bodem, schenk er de melk bij en meng er vervolgens de vanille door. Meng alles goed door elkaar en breng aan de kook.
- Laat het geheel nu twee uur op erg laag vuur koken en roer continu. Het mengsel zal donkerder van kleur worden en in volume afnemen.
- Wanneer de textuur honing-achtig wordt, mag het overgedaan worden in potjes.
- Laat de potjes nu afkoelen, indien nodig in de koelkast.