Krabsoep
Laat je smaakpapillen prikkelen door deze overheerlijke krabsoep. In deze soep zit krab in combinatie met witte wijn, bouillon en slagroom. Voeg wat paprikapoeder, aroma en citroensap toe voor een unieke smaakbeleving. Garneer de soep met dille.
15 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Krabsoep op tafel.
- Fruit de gesnipperde uien in hete boter.
- Voeg de uit elkaar geplukte krab toe en fruit even verder.
- Blus met witte wijn, voeg al roerend de bouillon toe en laat even doorkoken.
- Voeg de slagroom toe zodra de soep begint te koken.
- Draai het vuur laag en breng op smaak met paprikapoeder en eventueel wat aroma.
- Strooi tot slot de dille en wat citroensap over de soep.
