Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip met champignons pastei op tafel.
- Meng alle vulling ingrediënten.
- Plaats de vulling in een ovenschaal en druk het iets aan met de bolle kant van een eetlepel.
- Snijd het bladerdeeg in de vorm van de ovenschaal en laat 1 cm ruimte over aan de rand van de schaal.
- Bestrijk de bovenkant van het deeg met het ei-mengsel en leg het bladerdeeg over de vulling. Druk de randen goed aan.
- Bestrijk het deeg nogmaals met het ei-mengsel en maak vierkante gaatjes in het deeg. Decoreer met leuke diamantvormpjes van bladerdeeg.
- Bak het geheel gedurende 20-30 minuten op 180 °C tot het goudbruin is en gaar van binnen.