Chutney van groene tomaten
Maak je kaas- en charcuterieplank compleet met deze zelfgemaakte chutney van groene tomaten. Lekker bij bijvoorbeeld oude kaas of ham. Het maken van deze zoetzure chutney is verrassend makkelijk en bovendien kun je het, in weckpotjes, wel 3 maanden bewaren.
60 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chutney van groene tomaten op tafel.
- Was 5 jampotjes goed af. Snijd tomaten in stukken en voeg alle ingrediënten toe in een grote pan. Kook gedurende 1 1/2 uur.
- Als de chutney bijna klaar is, plaats dan de potjes ondersteboven op het rooster van de oven en steriliseer ze gedurende 15 minuten op 150 graden.
- Plaats de potjes op een theedoek en vul ze tot aan de rand. Plaats het deksel erop en laat ze ondersteboven afkoelen.
