Pittige indische eieren telor pedis
Lekker bij rijst: allerlei kruiden, eieren, sambal, ui en knoflook gebakken tot Indonesische Telor Pedis.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Pittige indische eieren telor pedis op tafel.
- Snipper de ui.
- Snipper de teentjes knoflook.
- Snijd de tomaten in blokjes.
- Kook de eieren 5-6 minuten, laat ze schrikken en pel ze.
- Voeg olie toe in een pannetje en fruit het uitje glazig.
- Voeg alle kruiden en de sambal toe aan het uitje en bak dit 2 minuten mee.
- Voeg daarna de sojasaus en het water toe. Roer goed door.
- Als laatste voeg je de gekookte en gepelde eieren toe en laat het geheel 3-5 minuten sudderen.
