Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roergebakken broccoli met knoflook kruiden op tafel.
- Kook de broccoli beetgaar gedurende 3-4 minuten. Giet de broccoli af en zet opzij.
- Verhit olie in een wok (of diepe pan). Voeg geperste peper, komijn en mosterdzaad toe. Roerbak deze kruiden gedurende 1-2 minuten in de warme olie.
- Voeg vervolgens knoflook en gember toe. Roerbak gedurende 1-2 minuten, let op dat het niet verbrandt.
- Voeg de broccoli toe en roerbak alles gedurende 2-3 minuten. Blijf goed omscheppen.