- 1 el Koriander
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pittige kip in braadzak op tafel.
- Maak een marinade van de fijngehakte koriander, gestripte tijm, geperste teentjes knoflook, fijngesneden chilipepers, paprikapoeder, ketjap, olie, zout en peper.
- Wrijf de kippenbouten in met de marinade en laat 1 tot 2 uur marineren.
- Plaats de kip in de braadzak.
- Plaats de in kleine stukjes gesneden aardappels, in reepjes gesneden paprika, in plakjes gesneden prei en de bospeen om de kip. Gebruik eventueel 2 braadzakken in 2 braadsledes.
- Bind de braadzak dicht en prik een klein gaatje om de stoom te laten ontsnappen.
- Plaats in het midden van een op 200 graden voorverwarmde oven gedurende 1,5 uur.