Mediterrane pangasiusfilet
De mediterrane pangasiusfilet is een heerlijk visgerecht dat wordt bereid in olijfolie, ansjovis, rode ui, tijm en paprika. Voeg chilipoeder toe voor de spicy touch. Blus alles af met witte wijn en voeg groene olijven en kappertjes toe. Bon appetit!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Tijm vers
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Mediterrane pangasiusfilet op tafel.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de ansjovis, rode ui, tijm en paprika gedurende 5 minuten.
- Bestrooi de visblokjes met chilipoeder, zout en peper en bak de vis 3 minuten mee met de groenten.
- Blus het geheel af met witte wijn, voeg de groene olijven en kappertjes toe en breng alles op smaak met zout en peper.
