Superlekker recept met groenten en vlees (slank)

Zet in 11 stappen deze heerlijke Superlekker recept met groenten en vlees (slank) op tafel.

1. Snijd alle groenten in vrij grove stukken.
2. Braad de worstjes op een niet te hoog vuurtje in wat (room)boter met een scheutje olijfolie voor ongeveer 10-15 minuten.
3. Boen de aardappels schoon en kook ze in de schil gaar, voeg zout naar smaak toe en laat ze afkoelen.
4. Als de worstjes gaar zijn en de aardappels gekookt, laat je ze iets afkoelen en snijd ze dan in grove stukken. Zet ze even apart.
5. Gebruik het vet uit de pan van de worstjes (of het andere vlees) en begin met de uien, even op hoog vuur en daarna lager (3 minuten) af en toe omscheppen.
6. Voeg het knoflook toe voor ongeveer 2 minuten. (Blijf omscheppen)
7. Voeg de worstjes en aardappelen toe om door te verwarmen. Schep alles uit de pan en doe over in een warme kom.
8. Voeg nu de champignons aan het vet toe (omscheppen ongeveer 2-3 minuten).
9. Voeg nu in één keer de andere groenten toe. Even goed omscheppen (kwestie van een paar minuten).
10. Voeg daarna de inhoud uit de kom er weer bij.
11. Nu nog even goed doorwarmen en serveren!