Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kipfilet met kaassaus en witte wijn op tafel.
- Snijd de kipfilet in reepjes en bestrooi ze met zout en peper.
- Verhit 25 gr. boter en bak de kip goudbruin.
- Smelt intussen 25 gr. boter en roer de bloem erdoor.
- Roer scheutje voor scheutje wijn en 1 dl. water erdoor.
- Verkruimel het bouillontablet erboven en roer de kaas erdoor. Breng de saus op smaak met zout en peper.
- Verwarm de grill. Schenk de saus over de kip, schuif hem onder de grill en laat de saus goudbruin grilleren.