Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ovenschotel met wortel en prei op tafel.
- Snijd de prei in stukken van 8-10 cm en de wortel in niet te dunne reepjes van dezelfde grootte. Kook de groenten 5 minuten en laat ze uitlekken. Snijd de stukken prei in de lengte in 3-4 stukken en maak 6 porties van de prei en wortelreepjes. Rol deze porties in gehalveerde plakjes rauwe ham.
- Kook de aardappelen en maak er met melk, zout, peper en nootmuskaat een pittige puree van. Schep de puree in een ovenvaste schotel en leg de groente-ham rolletjes erop.
- Bereid de kaassaus volgens de instructies op de verpakking en schep het over de rolletjes.
- Bak het in een vrij hete oven van 200*C gedurende 20-30 minuten tot het warm en bruin is.