- 0.25 Gele paprika
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gemarineerde kip met paprika paksoi en cashewnoten op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en marineer deze door er olijfolie, kerriepoeder en chilipeper aan toe te voegen en laat even rusten.
- Snijd de paprika en paksoi in reepjes en de bosui in ringen.
- Verhit een koekenpan met kokosolie en bak de kipfilet gaar.
- Bak vervolgens de paprika, paksoi en bosui nog 3 minuten mee.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg tot slot de cashewnoten toe en meng deze erdoor.