Semifreddo met dadels en walnoten
Een dessert waarmee je indruk maakt: semifreddo met dadels en walnoten. Heerlijk romig en vol van smaak. Perfect om te serveren na een gezellig etentje met vrienden of familie.
120 min bereiden
dessert
8 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Walnoten gepeld, ongezouten
- 6 Dadel
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Semifreddo met dadels en walnoten op tafel.
- Rooster de walnoten licht in een droge koekenpan.
- Roer de mascarpone los in een grote kom. Meng de gehakte chocolade, walnoten en dadels erdoor.
- Klop 500 ml slagroom stijf en luchtig met vanillemerg en suiker.
- Spatel eerst de vanilleslagroom en daarna de schuimpjes luchtig door het mascarponemengsel.
- Schep het room-mascarponemengsel in de vorm en zet de semifreddo minstens 4 uur in de vriezer.
