Geroerbakte biefstuk met bimi en noedels
Geroerbakte biefstuk met bimi en noedels. Dunne reepjes biefstuk geroerbakt met sojasaus, sesamolie en knoflook. Daarna met bimi, courgette, ui en noedels in de wok. Maak het af met een zoet sausje van sojasaus, sesamolie en suiker. Smullen maar!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Sesamolie
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Geroerbakte biefstuk met bimi en noedels op tafel.
- de biefstuk in dunne reepjes.
- de biefstukreepjes met 3 el sojasaus, 1 el sesamolie en de knoflook en laat afgedekt 20 minuten marineren.
- ondertussen een sausje van de rest van de sojasaus, de rest van de sesamolie en de suiker.
- de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng ondertussen een pan water aan de kook en kook de bimi 1 minuut. Giet af en laat uitlekken.
- 1 el zonnebloemolie in een wok of hapjespan en bak het vlees 2 minuten. Schep het uit de pan en houd apart. Verhit de rest van de olie en bak de courgette en de ui 3 minuten.
- de bimi, het vlees en het sausje toe en warm alles even door. Schep de noedels erdoor.
