Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige uientaart met mosterd op tafel.
- Bekleed een springvorm van 22-24 cm met het deeg.
- Snijd de uien in ringen en fruit ze al omscheppend in de boter.
- Klop de eieren met de crème fraiche, mosterd, zout, peper en de helft van de kaas los.
- Verdeel de uien over de bodem van de springvorm. Giet het eimengsel eroverheen en strooi de rest van de kaas eroverheen.
- Bak de taart in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 35 minuten.