Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip met broccoli en champignons op tafel.
- Maak een marinade van 2 tl maïzena, 1 el ketjap, 1 tl suiker en 1 el olie. Snijd de kip in stukjes en marineer deze minstens een half uur in de marinade.
- Bak de kip in wat olie rondom bruin. Voeg gember, sambal en knoflook toe en bak deze kort mee. Voeg broccoli toe en bak deze kort mee.
- Roer bouillon en de rest van de ketjap erdoorheen. Laat het geheel zachtjes stoven tot de broccoli gaar is.
- Snijd champignons in grove stukken en voeg deze als laatste toe. Warm eventueel even mee.
- Bind de saus eventueel met allesbinder.