Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tortellini met pesto roomsaus op tafel.
- Breng een pan ruim gevuld met water aan de kook en snijd de sjalotjes en champignons.
- Kook de tortellini met wat zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
- Bak de knoflook en de sjalot ± 5 minuten in de olie.
- Voeg de champignons toe en bak die al omscheppend ± 5 minuten.
- Meng de crème fraîche en de pesto erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Meng daarna de saus en de tortellini door elkaar.