Plaat pizza met rucola en parmaham

Plaat pizza met rucola en parmaham

Smulweb imageSmulweb

Heerlijk Italiaans genieten met deze plaatpizza met rucola en parmaham. De bodem maak je makkelijk zelf met het pizzadeeg, beleggen met tomatenblokjes, mozzarella en kruiden, in de oven en klaar. Heerlijk met een frisse rucola en in stukjes gesneden parmaham.

25 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(1)

  • 2 Buffelmozzarella

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Plaat pizza met rucola en parmaham op tafel.

  1. Maak het deeg zoals aangegeven op de verpakking en laat het even rusten.
  2. Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Houd een handje tomatenblokjes apart, besprenkel met olijfolie en vermeng ze met fijngehakte knoflook.
  3. Snijd de mozzarella in plakken en was en droog de rucola.
  4. Verwarm de oven voor op 200 graden en vet de ovenplaat licht in en strooi er een handje meel over.
  5. Rol of druk het pizzadeeg op een werkblad zo dun mogelijk uit tot een grote ovale vorm en leg het deeg op de ovenplaat en maak een opstaand randje.
  6. Smeer de helft van de saus uit het pak over het deeg.
  7. Beleg de pizza met de tomatenblokjes en de mozzarella en bestrooi het geheel met peper, zout en oregano. Druppel er wat olijfolie overheen en wrijf het randje ook in met wat olie.
  8. Bak de pizza in de hete oven in ongeveer 15 tot 18 minuten goudbruin tot de mozzarella is gesmolten.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Pizza Groente Vlees Sla Rucola