- 525 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Okonomiyaki (japanse pannenkoek) op tafel.
- Meng de bloem, dashi, ei, witte kool, wortel, courgette en groene ui in een grote kom.
- Verhit wat olie in de pan.
- Giet het mengsel in de pan en leg er plakjes spek op.
- Bak op middelhoog vuur tot beide kanten goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten per kant.