- 350 g Broccoliroosjes
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ravioli carbonara met broccoli en groene kruiden op tafel.
- Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoliroosjes de laatste 5 minuten mee. Giet af en laat goed uitlekken.
- Maak ondertussen de lente-uitjes en de knoflook schoon en snijd ze in plakjes.
- Verhit de vloeibare margarine in een hapjespan en bak hierin de lente-ui en knoflook gedurende 2 minuten.
- Voeg de warme ravioli en broccoli, de saus en de helft van de kruiden toe. Warm goed door en breng eventueel verder op smaak met (versgemalen) zwarte peper en zout.
- Schep de ravioli in 2-3 diepe warme borden en bestrooi met de rest van de kruiden.