- 125 g Buffelmozzarella
- 4 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Amuse van parmaham met mozzarella en gedroogde tomaten op tafel.
- Snijd de mozzarella in 8 lange stukjes (er mag wat mozzarella overblijven!).
- Snijd de gedroogde tomaten in smalle reepjes.
- Leg op elke plak ham een reep mozzarella, wat reepjes gedroogde tomaat en wat gesneden basilicum. Rol de plakken ham voorzichtig op.
- Zet de plakken ham vast met 2 olijven aan een cocktailprikker.