Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas
Een makkelijke en snelle maaltijdsalade met een zachte smaak. Het geitenkaasje smelt in de oven en de honing-balsamico dressing geeft dit gerechtje een verrassende twist. Ideaal voor de warme zomerdagen!
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 84 g Walnoten gepeld, ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas op tafel.
- Verwarm de oven voor. Smeer een vuurvast bord in met een beetje olie. Laat de 4 geitenkaasjes erin in 10 minuten zacht worden.
- Kraak de walnoten en breek ze in stukjes. Leg de zak sla op borden, was de tomaten en komkommer en snijd ze in stukken. Verdeel ze over de borden met de sla.
- Haal de geitenkaasjes uit de oven en leg per bord twee kaasjes op de salade. Verdeel rozijnen en gekraakte walnoten in stukjes over de borden.
- Verwarm 4 eetlepels olijfolie in de pan. Voeg honing toe en laat het smelten. Blus het af met balsamico azijn en zet het gas meteen uit. Giet de dressing over de salade.
