- 0.5 el Basilicum
- 1.5 el Honing
- 12 g Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoetzure kipspiesjes op tafel.
- Snijd de kip in kleine stukjes en doe deze in een grote kom.
- Meng knoflook, zout, peper, citroensap, olijfolie, basilicum, paprikapoeder en honing en schenk het mengsel over de kip. Schep het geheel goed om en laat het minimaal een uur marineren.
- Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de stukjes kip uit de marinade, doe ze in een ovenvaste schaal en bak ze in ca. 10 – 15 minuten goudbruin.
- Haal de kip uit de oven en laat ze afkoelen.
- Rijg de kip, met een blaadje basilicum en een blokje ananas of een zongedroogd tomaatje aan een cocktailprikker.