Preistamppot met kerrie en oude kaas
Een lekkere twist op de klassieke stamppot, deze preistamppot met kerrie en oude kaas. Voeg ook nog blokjes rookworst toe voor extra smaak en je hebt een heerlijke maaltijd op tafel staan.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Preistamppot met kerrie en oude kaas op tafel.
- Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze in ca. 20 minuten gaar.
- Snijd de gewassen prei in ringen en stoof deze ca. 10 minuten in de margarine.
- Snijd intussen de rookworst in blokjes.
- Giet de aardappels af en stamp ze met de prei en de crème fraîche fijn.
- Schep de kerrie, de geraspte kaas en de blokjes rookworst door de stamppot en voeg peper en zout naar smaak toe.
