Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cocktailballetjes met cranberry de perfecte kerst borrelhap op tafel.
- De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4.
- Gehakt, paneermeel, eieren, ketjap, peper, knoflookpoeder en ketchup mengen, tot kleine balletjes vormen en 30 minuten bakken.
- In een sauspan op laag vuur cranberrysaus, barbecuesaus en citroensap al roerend tot een glad geheel laten sudderen.
- De gehaktballetjes toevoegen en 1 uur laten sudderen.
- Warm opdienen.