Tiramisu met advocaat en boerenjongens
Tiramisu met advocaat en boerenjongens is de ideale afsluiter van elke maaltijd. Heerlijke laagjes mascarpone met advocaat en luchtig opgeklopte slagroom worden afgewisseld met lange vingers gedrenkt in koffie en boerenjongens. Afgetopt met een beetje cacao.
25 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Jumbo espresso oploskoffie
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Tiramisu met advocaat en boerenjongens op tafel.
- Roer met een mixer de mascarpone met de advocaat tot een gladde crème.
- Klop de slagroom met de klopvast en de vanillesuiker stijf en schep dit luchtig door het advocaatmengsel.
- Bedek de bodem van een rechthoekige glazen schaal met de helft van de lange vingers.
- Los de poedersuiker op in de koffie.
- Besprenkel de lange vingers met de helft van de koffie en schep er 2 eetlepels boerenjongens op. Verdeel de helft van de advocaatcrème erover en strijk deze glad.
- Verdeel de rest van de lange vingers erover en besprenkel ze met de rest van de koffie en de boerenjongens. Verdeel de rest van de advocaatcrème erover en strijk deze glad.
- Dek de schaal af en laat de smaken een tijd intrekken. Laat het dessert 2 uur opstijven in de koelkast.
- Zeef de cacao boven het dessert.
