Kip in barbecuesaus
Serveer gegrilde kip met een heerlijke barbecuesaus! Voorgaren in bouillon en saus maken. Bakken op skottelbraai of grillplaat, bestrijk het vlees regelmatig met de saus, en geniet van deze heerlijke maaltijd.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip in barbecuesaus op tafel.
- Laat de kippenpoten in water met zout of bouillonblokje tegen de kook aan in ca. 20 minuten voorgaren. Giet ze af en laat ze goed uitlekken.
- Verwarm ondertussen de olie en fruit de ui en knoflook tot ze lichtbruin zijn.
- Voeg de rest van de ingrediënten behalve de tabasco toe en breng al roerend aan de kook. Laat de saus 10 minuten zachtjes koken.
- Breng op smaak met een paar druppels tabasco.
- Schep een deel van de saus door de kippenpoten en bak ze op een skottelbraai of grillplaat om en om bruin.
- Bestrijk het vlees regelmatig met de saus, zodat het niet te droog wordt.
