Pittige chutney
Maak jouw gerecht nog smaakvoller met deze pittige chutney. Proef de pittige smaak van paprika en pepers. Lekker als bijgerecht.
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 8 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pittige chutney op tafel.
- Ontvel de paprika's en pepers door ze eerst even op 250°C te blakeren in de oven of boven een vuurtje van gasfornuis of bbq. Haal ook de zaadjes uit de pepers en paprika en snijd alles fijn.
- Snijd ook de uien fijn. Verwarm de olie in een hapjespan en bak de uien zacht in 10 minuten.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat zachtjes koken, circa 20 minuten, tot het stroperig is geworden.
