Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke zelfgemaakte frikandellen op tafel.
- Doe alle ingrediënten met 1,5 gram zout en een snuf peper in de keukenmachine en mix op hoge snelheid tot er een fijn vleesdeeg ontstaat. Draai nu pijpjes van het vleesdeeg in plasticfolie en kook de pijpjes 10 minuten in heet water. Ze worden stijf en gaar. Haal na 10 minuten de pijpjes uit het water en laat ze drogen.
- Bak, frituur of rooster de zelfgemaakte frikandellen en geniet.