Gehaktballen met kerrie ui
Stevige gehaktballen met kerrie ui. Een gerecht dat echt thuis hoort op de Hollandse keukentafel. Serveer de gehaktballen met gepofte aardappelen met kaas en gestoofde boontjes.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gehaktballen met kerrie ui op tafel.
- Week het brood 2 minuten in de melk. Knijp het brood uit en doe het in een kom. Voeg het gehakt toe, samen met het ei, de ui, het kerriepoeder en peper en zout naar smaak. Kneed alles goed door elkaar.
- Verdeel het gehakt in 4 porties en vorm er met vochtige handen ballen van.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballen op middelhoog vuur gedurende 4 minuten rondom bruin. Zet het vuur laag en bak ze in 20 minuten gaar. Keer de gehaktballen regelmatig om.
- Serveer de gehaktballen samen met gepofte aardappelen met kaas en gestoofde boontjes.
