- 50 g wasabi kaas
- 20 g Rucolacress
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Amuse van ossenhaas wasabi kaas op tafel.
- Bak de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Rasp de Landana Wasabi kaas.
- Leg op iedere amuselepel een paar blaadjes rucola.
- Bestrijk de ossenhaas licht met olijfolie. Maal er peper overheen.
- Leg op iedere amuselepel een plakje ossenhaas.
- Garneer de amuselepels met de pijnboompitten en de Landana Wasabi kaas.