- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rode curry pasta op tafel.
- Verwijder de wortel van het citroengras en verwijder het buitenste blad. Snijd het onderste stuk in ringen.
- Doe alle ingrediënten in een kom en pureer ze met een staafmixer tot een geurige rode currypasta.
- Houd er rekening mee dat de pasta sterk zal smaken. De smaak zal milder worden nadat je de andere ingrediënten voor de curry en kokosmelk hebt toegevoegd.
- Bewaar de pasta in een afgesloten schaaltje tot 1 week in de koelkast.