Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige preischotel op tafel.
- Snijd de prei in halve ringen (dikte naar eigen keus). Was de prei en laat het uitlekken.
- Meng de slagroom en melk.
- Bak de spekjes in eigen vet bruin. Voeg de prei toe en laat het ietwat slinken.
- Doe de kruiden en het soepzakje erbij. Roer het geheel goed door.
- Roer het roommengsel erdoor en laat het 10 minuten op laag vuur pruttelen, af en toe roeren.
- Eet smakelijk.