Klaar in 20 minuten

Ingredient

Menugang

Moeilijkheidsgraad

Soort gerecht

Gelegenheid

Seizoen

Keuken

Bron

Kokosnoot recepten

Zelf Kokosnoot gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kokosnoot recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van Jumbo Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark

Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark

foodcoach badge foodcoach

Hartige havermout met courgette en geitenkaas, gekookt in kokos-rijstdrink, op smaak gebracht met tijm. Voeg nog wat kwark toe en je hebt een heerlijk ontbijt of lunch.

10 min bereiden 1 personen

(0)

Bekijk het volledige recept

Ingrediënten

  • 100 g Havermout
  • 400 ml Coconut Dream Kokosnoot & Rijst
  • 45 g Geitenkaas Schijfjes Naturel
  • 120 g magere kwark
  • 1 tl Tijm vers
  • 0.5 stuks Courgette

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark op tafel.

  1. Giet de kokos-rijstdrink in een pan en verdubbel de hoeveelheid vloeistof met water. Breng aan de kook.
  2. Draai het vuur iets lager en voeg de havermout toe. Kook de havermout gaar totdat al het vocht is opgenomen.
  3. Rasp ondertussen de courgette grof. Hak de tijm fijn.
  4. Voeg als de havermout bijna klaar is de courgette en tijm toe.
  5. Brokkel de geitenkaas in stukjes en roer door de havermout. Serveer met een schaaltje kwark.