- 15 g Paprikapuree
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gambas (of kipfilet) met witte peper en paprikakokossaus op tafel.
- Verwarm de kokosmelk met de paprikapasta en de vissaus. Voeg water toe als de saus te dik is en breng op smaak met zout.
- Bak de gamba's op hoog vuur in een beetje olie of gril ze in een grillpan.
- Meng de gamba's door de saus of serveer de saus apart.
- Garneer met een handje korianderblad en serveer.