- 75 g Tijgergarnalen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mousse van grijze garnalen op tafel.
- Houd enkele garnalen achter voor de versiering.
- Meng de rest ervan met de tomatenpuree en de olie.
- Roer er de Philadelphia Natuur bij en blijf mixen tot een gladde mousse bekomen wordt.
- Breng op smaak met paprikapoeder, peper en citroensap.
- Schik in de glaasjes en werk af met de dille.